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  • 1/10

    【5月のオススメ料理】魚のチリソース！

    【5月のオススメ料理】魚のチリソース！

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    シェフこだわりの逸品！骨をとった魚を高温の油で揚げ、そこにチリソースをかけた当店自慢の料理です！中規模での宴会利用のために2キロを超える魚で調理することも可能！予約制になりますので、お気軽にご相談ください！

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    【一番人気！】石焼麻婆豆腐

    【一番人気！】石焼麻婆豆腐

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    麻婆豆腐は、こだわりの牛肉を使用しているため香りがよく、病みつきになること間違いなしです！薄辛・中辛・激辛と3種類の辛さよりお選びいただけますので、辛い物好きな方から苦手な方まで、全ての方におすすめです！最後までアツアツの麻婆豆腐を是非お召し上がりください♪

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    【琥珀の特別コース】全8品3,800円など様々なコースあり★＋2,000円で飲み放題も可能★

    【琥珀の特別コース】全8品3,800円など様々なコースあり★＋2,000円で飲み放題も可能★

    3,800（税込）～

    日本・上海・四川・台湾・香港料理を中心とした新たな創作料理の数々をご堪能いただけるコースを4種類ご用意しております！国産食材を使用した点心や、オリジナルの麻婆豆腐など、アイデア溢れる逸品が勢揃い！3,800円からご予算に応じてお選びいただけるます！※写真は一例になりますのでコース詳細をご確認ください。

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    店主自慢の逸品～こだわりの食材とともに～

    店主自慢の逸品～こだわりの食材とともに～

    日本・上海・四川・台湾・香港を中心としたアジアン料理に独自にアレンジを加え、新たな逸品をお届け。小籠包には、国産の豚肉を使用。一口食べると中からとろリと金色のあんが溢れる「流砂包」にも注目。また、上海伝統の煮込み料理もご用意。

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    創作料理とワインの上品なマリアージュ

    創作料理とワインの上品なマリアージュ

    品のある本格派中国料理も、他では出会えない独創的な創作アジアンも、ワインと一緒に楽しむのが琥珀スタイル。フランス、イタリア、チリ、アメリカ、オーストラリア、日本…など世界各国のワインを、味わいも幅広く揃えております。色々と飲みたい方はグラスでも、酒豪が集まる時にはボトルでも◎

  • 1/10

    よだれ鶏

    よだれ鶏

    880円(税込)

  • 1/10

    蒸し鶏醤油タレ

    蒸し鶏醤油タレ

    798円(税込)

  • 1/10

    クラゲネギ油和え

    クラゲネギ油和え

    880円(税込)

  • 1/10

    香港ピクルス

    香港ピクルス

    498円(税込)

  • 1/10

    パクチーと干し豆腐胡麻油和え

    パクチーと干し豆腐胡麻油和え

    598円(税込)

  • 1/10

    冷やしトマト

    冷やしトマト

    498円(税込)

  • 1/10

    自家製チャーシューネギ和え

    自家製チャーシューネギ和え

    580円(税込)

  • 1/10

    枝豆

    枝豆

    398円(税込)

  • 1/10

    そら豆素揚げ(チーズ風)

    そら豆素揚げ(チーズ風)

    480円(税込)

  • 1/10

    若鶏の唐揚げ

    若鶏の唐揚げ

    500円(税込)

  • 1/10

    あさりの唐揚げ

    あさりの唐揚げ

    580円(税込)

  • 1/10

    和牛牛すじ醤油煮込み

    和牛牛すじ醤油煮込み

    1,280円(税込)

  • 1/10

    スペアリブの熟成黒豆蒸し仕立て

    スペアリブの熟成黒豆蒸し仕立て

    580円(税込)

  • 1/10

    豚トロの黒胡椒炒め

    豚トロの黒胡椒炒め

    1,100円(税込)

  • 1/10

    スペアリブ黒酢煮付け

    スペアリブ黒酢煮付け

    1,080円(税込)

  • 1/10

    牛肉の黒胡麻香り炒め

    牛肉の黒胡麻香り炒め

    1,180円(税込)

  • 1/10

    牛肉と野菜風唐辛子麻辣煮込み

    牛肉と野菜風唐辛子麻辣煮込み

    1,580円(税込)

  • 1/10

    烏賊のタイ風唐辛子蒸し

    烏賊のタイ風唐辛子蒸し

    1,380円(税込)

  • 1/10

    ホタテヒモのユビキ

    ホタテヒモのユビキ

    880円(税込)

  • 1/10

    干しナマコネギ煮

    干しナマコネギ煮

    3,880円(税込)

  • 1/10

    海老の揚げ香港風ニンニク味炒め

    海老の揚げ香港風ニンニク味炒め

    1,080円(税込)

  • 1/10

    海老マヨネーズ

    海老マヨネーズ

    1,980円(税込)

  • 1/10

    鮮魚と野菜唐辛子麻辣煮付け

    鮮魚と野菜唐辛子麻辣煮付け

    1,408円(税込)

  • 1/10

    アワビ甘味醤油煮

    アワビ甘味醤油煮

    4,880円(税込)

  • 1/10

    姿フカヒレ甘味醤油煮

    姿フカヒレ甘味醤油煮

    4,580円(税込)

  • 1/10

    アスバラとエビ炒め

    アスバラとエビ炒め

    1,380円(税込)

  • 1/10

    アスバラと上海蟹みそあんかけ

    アスバラと上海蟹みそあんかけ

    1,380円(税込)

  • 1/10

    伊勢海老のお造り

    伊勢海老のお造り

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  • 1/10

    石焼き麻婆豆腐

    石焼き麻婆豆腐

    1,100円(税込)

  • 1/10

    上海カニミソ豆腐

    上海カニミソ豆腐

    1,380円(税込)

  • 1/10

    インゲンと挽肉炒め

    インゲンと挽肉炒め

    980円(税込)

  • 1/10

    空心菜炒め

    空心菜炒め

    980円(税込)

  • 1/10

    長芋醤油ステーキ

    長芋醤油ステーキ

    680円(税込)

  • 1/10

    ほうれん草と海鮮ピータン煮込み

    ほうれん草と海鮮ピータン煮込み

    880円(税込)

  • 1/10

    なすと海鮮の辛甘酢あん炒め

    なすと海鮮の辛甘酢あん炒め

    980円(税込)

  • 1/10

    ほうれん草ニンニク風味炒め

    ほうれん草ニンニク風味炒め

    880円(税込)

  • 1/10

    豆苗の白酒香り炒め

    豆苗の白酒香り炒め

    780円(税込)

  • 1/10

    レタスのオイスターソースかけ

    レタスのオイスターソースかけ

    880円(税込)

  • 1/10

    蟹味噌フカヒレスープ

    蟹味噌フカヒレスープ

    1,380円(税込)

  • 1/10

    海鮮スーラータン

    海鮮スーラータン

    880円(税込)

  • 1/10

    牛肉と卵白のとろみスープ

    牛肉と卵白のとろみスープ

    980円(税込)

  • 1/10

    西洋参入り薬膳スープ

    西洋参入り薬膳スープ

    1,980円(税込)

  • 1/10

    台湾牛肉ラーメン

    台湾牛肉ラーメン

    1,980円(税込)

  • 1/10

    ワンタン麺

    ワンタン麺

    950円(税込)

  • 1/10

    海鮮スーラー湯麺

    海鮮スーラー湯麺

    930円(税込)

  • 1/10

    上海焼きそば

    上海焼きそば

    950円(税込)

  • 1/10

    シンガポール風カレー焼きビーフン

    シンガポール風カレー焼きビーフン

    930円(税込)

  • 1/10

    琥珀特製チャーハン

    琥珀特製チャーハン

    1,080円(税込)

  • 1/10

    広東風板ビーフン強火香り炒め

    広東風板ビーフン強火香り炒め

    1,980円(税込)

  • 1/10

    トマト牛肉丼

    トマト牛肉丼

    980円(税込)

  • 1/10

    チャーシュー入り青菜チャーハン

    チャーシュー入り青菜チャーハン

    880円(税込)

  • 1/10

    上海小籠包3個

    上海小籠包3個

    580円(税込)

  • 1/10

    もち米焼売3個

    もち米焼売3個

    480円(税込)

  • 1/10

    カスタード蒸し1個

    カスタード蒸し1個

    230円(税込)

  • 1/10

    春巻3本

    春巻3本

    480円(税込)

  • 1/10

    揚げワンタン

    揚げワンタン

    680円(税込)

  • 1/10

    ゴマ団子3個

    ゴマ団子3個

    480円(税込)

  • 1/10

    杏仁豆腐

    杏仁豆腐

    380円(税込)

  • 1/10

    抹茶アイス

    抹茶アイス

    230円(税込)

  • 1/10

    バニラアイス

    バニラアイス

    230円(税込)

  • 1/10

    マンゴーアイス

    マンゴーアイス

    480円(税込)

  • 1/10

    ブルーベリーアイス

    ブルーベリーアイス

    480円(税込)

  • 1/10

    【こだわりのインテリア】本場から取り寄せたアンティーク家具をそのまま使用したり、リノベーションしたりして配置。テーブル、エリアごとの照明の明暗にも気を遣っており、ライトはすべてオーダーメイド。シャンデリア様式、ガラス細工の花があしらわれたものなど、形も色もさまざまなライトは、上質な空間を演出。

  • 1/10

    店内の各テーブルエリアは、春夏秋冬で区画分け♪店内入って正面と天井に植物を飾っている明るい雰囲気のカウンター席は春、DAM最新機種搭載のゴージャスな完全個室は夏、レジ横の黄色い花柄のアンティークソファ席と開放感をもたらすローテーブルは秋、店内右側の白がメインで清潔感が強調されるエリアは冬です

  • 1/10

    【カラオケ付VIPルーム】 最大10名様、カラオケ完備。DAMの最新機種を導入してますので、カラオケ専門店と同等の体験も◎照明はオーダーメイドで、金色の装飾がついたモダンアート空間でプライベートなひと時を♪※ご予約の際はプラン・人数などお電話にてご相談下さい※

  • 1/10

    風水で心を、料理で体を潤し、心身ともにメンテナンス♪

    風水で心を、料理で体を潤し、心身ともにメンテナンス♪

    店内各所に、本場の風水師が監修した、金運アップの効果がある風水の装飾や雑貨を配置。階段を降りると左手側に水場があり、椅子が2～3脚設置されている。（喫煙所）右手側はウッドデッキになっており、壁には金色の魚が水面をはねる立体アートが施されております。都会の中でも癒しをもらえるパワースポットとして、ぜひご来店ください。

  • 1/10

    お食事の他、アート作品の鑑賞と購入も可能

    お食事の他、アート作品の鑑賞と購入も可能

    店内に掲示されているアート（絵画）はすべてオーナーのお知り合いの作品であり、レジ前に紹介のフライヤーが設置されています。展示作品はすべて購入可能なので、気に入ったものがあれば気軽にお声掛けください。

  • 1/10

    テーブル4名様 × 6

      【春】OPENのテーブル席です。

    • 1/10

      個室4名様 × 2

      • 個室タイプ
        完全個室（壁／扉あり）
      • 禁煙・喫煙

        禁煙

      • チャージ料金

        あり 一組様のご利用 30000円〜 (税込)

      【夏】DAMの最新機種搭載の完全個室。最大10名様可能です。

    • 1/10

      個室4名様 × 4

      • 個室タイプ
        完全個室（壁／扉あり）
      • 禁煙・喫煙

        禁煙

      【冬】10～20名様可能の個室です。カーテンが扉代わりになります。

    • 1/10

      カウンター7名様 × 1

        カウンター席です。

      • 1/10

        ソファー4名様 × 2

          【秋】アンティークのソファー席です。

        • 1/10

          テラス席2名様 × 4

            【喫煙可能】雨の日でも安心してご利用いただけるテラス席です。

          • 1/10

            貸切80名様 × 1

            • 貸切タイプ
              店
            • 人数

              着席のみ

            • 禁煙・喫煙

              禁煙

            50～80未様貸切可能です。

          • 1/10

            玄関です。

          • 1/10

            階段を下りていただきます。

          • 1/10

            秋葉原＆御徒町で創作バル

            秋葉原＆御徒町で創作バル

            日本、香港、上海、四川、台湾、シンガポール等各国や地域の料理を融合した、形にとらわれない新ジャンル♪

          • 1/10

            末広町駅30秒と好立地♪

            末広町駅30秒と好立地♪

            会社仲間やご友人との宴会利用に！こだわりの創作料理はお酒との相性も抜群！飲み放題も承っております♪

          • 1/10

            個室あり！全体貸切も◎

            個室あり！全体貸切も◎

            10名様よりご利用可能な個室がございます♪全体貸切では、豪華中華バイキングも承ります！（50～80名様）

          • 1/10

            パワースポットとしても◎

            パワースポットとしても◎

            本場の風水師が監修した、金運アップの効果がある風水の装飾や拘りの雑貨を配置。パワースポットとしても◎

          • 1/10

            四季折々のアート空間

            四季折々のアート空間

            四季をテーマに店内空間を区画し、購入可能の芸術作品も飾っております。アート空間で心行くまでお寛ぎを♪

          • 1/10

            10名様～でもご利用OK

            10名様～でもご利用OK

            大人数でも広々お使いいただける「冬の間」がございます。会社のご宴会などにぜひご活用ください。

          • 1/10

            店の看板キャラクターの。コハクちゃんは、オーナーのお嬢様が17歳の時に描いたイラストが元になっております。